Tres centenars de persones han iniciat la ruta de l'oli del Segrià a la cooperativa del Camp d'Aspa on, després de tastar l'oli nou acompanyat de brasa, s'ha pogut fer una visita guiada al molí.
El matí ha conclòs amb un taller d'"Esferificacions d'oli" a càrrec d'Ecostudi, en el qual ens han explicat com aprofitar l'oli que queda al fons de bótes que no té actualment un ús culinari, per convertir-lo en petites esferes que serviran com a complement de plats elaborats o bé per a plats de cuina tradicional de tota la vida.
Trobareu les imatges de la jornada en el següent enllaç: http://bit.ly/2zzCyEd
Aspa ha estat la primera parada que han efectuat els Camins d'or líquid al Segrià Sec aquest 2017. La següent cita serà el cap de setmana del 18 al 19 de novembre, a la Fira batega oli verd de Maials.
Més informació al perfil de Segrià Turisme a les següents xarxes socials:
